Kokosová voda a brezová voda – tieto dve lahôdky dobre poznáte, to som si istá. Ale pili ste už javorovú vodu? Ak nie, nastal najvyšší čas ju vyskúšať! Za krátko zistíte, ako je neuveriteľne prospešná na hydratáciu vášho tela a ako rýchlo vám uhasí smäd. Aké ďalšie benefity vám javorová voda môže poskytnúť? Pokračujte v čítaní!
Ako sa extrahuje voda z javorov?
Javorová voda sa získava na začiatku jari zo stromov rastúcich v Quebecu. Táto oblasť je úplne bez znečistenia, pesticídov a syntetických hnojív. Zbieranie javorovej vody sa začína vtedy, keď je ešte sneh na zemi, lebo v tomto období roka je miazga najcennejšia a obsahuje obrovské množstvo vitamínov a mikroprvkov. A dôležité je spomenúť, že voda, ktorá sa získava zo stromov im žiadnym spôsobom neubližuje; stromy rastú bez problémov tak, ako to bolo pred extrakciou. Javorová voda je priehľadná, sladká a jemne lepkavá tekutina, ktorá sa preleje do malých fľašiek, ničím sa neriedi a nie je ani pasterizovaná. Jediným spracovaním, ktorým javorová voda prejde, je filtrácia a sterilizácia – tieto dva procesy garantujú najvyššiu kvalitu javorovej vody.
Aké je chemické zloženie a vlastnosti javorovej vody?
Javorová voda má takmer rovnaké vlastnosti ako kokosová voda. Obsahuje okolo 50 vyživujúcich látok, napríklad: vitamíny skupiny B, horčík, železo, vápnik, fosfor, draslík a zinok. Neobsahuje glutén, konzervanty a nie je geneticky modifikovaná. Javorová voda je navyše nízkokalorická, preto pomáha znižovať krvný tlak a regulovať hladinu cukru v krvi. Javorová voda okrem toho:
- hydratuje
- zmierňuje zápaly a akné
- neutralizuje voľné radikály
- zlepšuje vlasy a pokožku
- predchádza plešatosti
- povzbudzuje a regeneruje telo
Vedeli ste, že…
- Javorová voda sa používa na prípravu javorového sirupu. Na výrobu 1 litra javorového sirupu je potrebných cez 40 litrov prevarenej javorovej vody.
- V niektorých krajinách sa javorová voda považuje za liečivý nápoj, ktorý pozitívne ovplyvňuje kostrový systém.
- Čistú javorovú vodu môžete použiť ako nápoj alebo ako zložku pri príprave domácich jedál.
- Javorová voda je dobrou náhradou za cukor a iné sladidlá.
- Ste vyčerpaní z ťažkého tréningu v posilňovni? Alebo sa zotavujete zo skutočne vážnej choroby? Pite javorovú vodu, lebo je bohatá na elektrolyty a pomôže vášmu telu rýchlejšie sa zregenerovať.
Už ste niekedy pili javorovú vodu?
Pridaj komentár